老鸦柿果子萎缩可能是因环境突然改变而变得不适宜植株生长。老鸦柿的果实在金秋时节成熟，此时也非常适合观赏。但它毕竟是一种落叶树种，在秋末会开始落叶。而且进入冬天之后，如果受到冻害的话，果实也容易腐烂、干瘪。虽然老鸦柿自身具有一定的耐寒能力，但果实却不耐寒，容易冻害。

老鸦柿是柿科、柿属落叶小乔木，高可达8米。果单生，球形，种子褐色，半球形或近三棱形，果柄纤细，4-5月开花，9-10月结果。老鸦柿的果可提取柿漆，供涂漆鱼网、雨具等用。实生苗可作柿树的砧木。