大家好，乐天来为大家解答以下的问题，白扁豆的功效与作用及食用方法 怎么吃好，白扁豆的功效与作用有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、白扁豆味甘，微温，入脾胃经。

2、具有清热燥湿、健脾和中的功效。

3、可用于治疗夏季湿热引起的口黏、食少、呕吐、腹泻、胸闷等症状。

4、常与藿香、佩兰、荷叶同用，以增强疗效。

5、也可用于治疗脾虚便溏， 伴随着食物的消化不良和女性遗留物的增加。

6、白扁豆还有解毒的作用，可用于治疗鱼、蟹、河豚中毒引起的呕吐、腹泻、腹痛等。

7、将生白扁豆研磨后，用冷水冲服即可。

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