不锈钢盆可以用来装食用明矾水。不锈钢材料被广泛用于食品加工、食品准备和储存领域，因为它具有耐腐蚀性、不会与食物发生反应、易清洁等特点。但是，在使用不锈钢盆来装食用明矾水之前，仍需注意确保所使用的不锈钢盆是高品质、食品级的材料，使用不锈钢盆之前，要确保对其进行彻底的清洁和消毒，以避免交叉污染。使用温和的洗涤剂和适当的洗涤工具进行清洁，最好按照食品安全标准进行操作。