1、将白醋倒进锅中，再往锅里倒入适量小苏打；

2、小苏打起泡后，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净即可。

其他去除黑垢的方法：

1、洗洁精+小苏打：先烧热一锅水，再放进去小苏打，用刷子刷洗，先去掉表面易掉的污渍。然后倒一点洗洁精进去，增加去污能力，用木铲刮掉锅底的焦痕。如果焦痕顽固可以重复多洗几次。

2、土豆+盐：把土豆对半切开，在生锈的铁锅里撒上一层食盐，再用土豆不停地擦拭锅底。最后用清水把食盐冲洗掉，再擦拭干净即可。

3、醋+盐：用白醋混合盐，在锅底用刷子或者百洁布擦拭，痕迹很快就能消失不见。

4、醋+水：把醋和水以1：2的比例放进锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，然后开火煮沸5分钟，再盖上盖子浸泡一夜。第二天再清洗时，只需轻轻一刮焦黑就全下来了。