大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。红豆薏米粥怎么做好吃，红豆薏米粥怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材

2、食谱热量：601(大卡)

3、主料

4、薏米100g

5、红豆100g

6、方法/步骤

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8、　　其实，熬薏红豆汤的做法是有许多技巧和讲究的，并不是随便一抓放在锅里煮一煮就行了。

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10、　　要知道，薏仁和红豆都是很硬的食物，如果你将它们直接放在锅里一直熬的话，大概滚水熬上一个多小时，薏仁和红豆还是依旧很硬。而且这样做也会浪费热源，还有可能会造成糊底儿。为了让煮的功夫稍短一些，你不妨提前将薏米和红豆洗干净，用温开水泡上三四个钟头，这样跑出来的薏米红豆就好煮多了。

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12、　　开始煮的时候，你要在锅内加入足量的水。因为这个粥的主要精华就在汤里边。

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14、　　第一次水开之后，将火关掉，让薏仁红豆在锅内闷上半个小时左右，然后再开火，滚上一会儿，再关火，过半个小时，薏米红豆粥就煮好了。

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16、　　这样做出来的薏米红豆粥，口感要好很多哦!你可以试一试呢!

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。