驴肉800克、花生油适量、大料、花椒适量、桂皮、香叶少许、葱、姜、蒜适量、生抽适量、盐适量。
驴肉切块，冷水下锅，不用盖锅盖，煮出浮沫，捞出备用。
爆香花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。
倒入驴肉、生抽翻炒几下就行。
加入开水，焖炖2个小时。
最后加盐出锅，这个时间口感合适，喜欢更软烂的，可以再多炖一会。
怎么做炖驴肉
最佳答案驴肉800克、花生油适量、大料、花椒适量、桂皮、香叶少许、葱、姜、蒜适量、生抽适量、盐适量。驴肉切块，冷水下锅，不用盖锅盖，煮出浮沫，捞出备用。爆香花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。倒入驴肉、生抽翻炒几下就行。加入开水，焖炖2个小时。最后加盐出锅，这个时间口感合适，喜欢更软烂的...
猜你喜欢
花灯戏身五然打一生肖
智能制造企业标准体系咨询服务规范(关于智能制造企业标准体系咨询服务规范的简介)
黄酒俗称（关于黄酒俗称的基本详情介绍）
三国杀许褚（关于三国杀许褚的基本详情介绍）
猪八戒网站（关于猪八戒网站的基本详情介绍）
青岛化工学院（关于青岛化工学院的基本详情介绍）
热门推荐
