大家好我是小蝌蚪，芥菜子，关于芥菜子的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、芥菜经过长期栽培和选育，有多种类型和变种。

2、以种子的颜色来分，除上述的芥菜(Brassica juncea，其种子称“黄芥子”)外，尚有产于欧洲和北美的白芥(Sinapis alba，其种子称“白芥子”)和产于意大利南部的黑芥(B．mgra，其种子称“黑芥子”)。

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