大家好我是小蝌蚪，赤峰对夹，关于赤峰对夹的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。

2、赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。

3、对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。

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