大家好，小科来为大家解答以上问题。火龙果皮的功效与作用，火龙果皮的吃法和做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

火龙果肉感很好，很多人吃完果肉就把皮扔掉。火龙果皮含有丰富的维生素C等营养成分，直接扔掉有点太浪费了，还能变废为宝。吃火龙果皮对人体也有很多好处。火龙果皮有什么功效和作用？火龙果皮的吃法和做法有哪些？水果会介绍给你。

一、　　火龙果皮的功效与作用

生活中吃果肉扔果皮真的很浪费。果皮中的蛋白质、花青素、维生素都非常丰富，对人有益。比如蛋白质可以强身健体，花青素可以抗氧化抗衰老，维生素B1、B2、B3可以保护视力，维生素C还可以提高人的免疫力。火龙果皮含有大量的膳食纤维，对改善便秘有奇效。很多人都没吃过火龙果皮。先来了解一下火龙果皮的吃法和做法吧！

二、　　火龙果皮的吃法和做法

1.蜂蜜混合火龙果皮

火龙果吃肉，去掉火龙果外面薄薄的白皮，把果皮切丝，青笋去皮切丝，加入蜂蜜，加入白芝麻和桂花，拌匀。做了一个好吃的凉拌火龙果皮，老人小孩都喜欢。

2.火龙果皮酸奶

将火龙果果皮去皮，切成小块，放入榨汁机中，加入脱脂高钙牛奶。搅拌后，酸甜可口，味道鲜美，小朋友都很爱吃。制备方法简单，超级营养健康。

3.冷火龙果皮

将火龙果洗净，去掉皮上的分叉，切丝，倒入大碗中，加入适量香油和盐，搅拌均匀。也可以少加点醋，好吃的凉拌火龙果皮就做好了。真的很好吃，很爽。

通过上面的介绍，大家都知道火龙果皮的功效和作用了。你学会火龙果皮的吃法了吗？试着去做，你会很惊喜的。它们味道好极了。

相关建议：

蜂蜜火龙果能减肥吗？蜂蜜火龙果酵素的做法

本文到此结束，希望对大家有所帮助。