大家好，小常来为大家解答以上问题。栀子的功效与作用禁忌及食用方法，栀子的功效与作用及禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、栀子有着泻火解毒、清肝明目等各种功效，对于因为肝胆上火造成的疾病或者是眼部不适的问题等都能够起到治疗效果。栀子是一种性寒的中药材，所以还有着凉血止血的功效，能够用于治疗血热妄行等出血的情况。而且栀子还有着泻心火、除心烦等各种功效。能够镇静神经，安定心神等。对于人体因为病火旺盛而导致的高热烦躁等现象，也是有着较为明显的疗效的。

2、作用。栀子有着寒能清热、清热利湿等作用。栀子水能够促进人体的胆汁分泌，对于人胆囊有着非常明显的收缩作用，而且还能够减少人体内淋巴液中的胆红素，提高消化能力。栀子含有一种名为栀子苷的物质，有着促进胰腺分泌的作用，还可以增加胰胆的流量。将栀子捣碎将其敷在人体伤口上的话，还有着消肿止痛的作用。所以在平时如果遇到挫伤扭痛等问题的话，那么便可用栀子来缓解疼痛。

3、禁忌。栀子在使用的时候也是有一定禁忌的。栀子是一种性寒的药材，所以脾胃虚弱且容易受寒的人群是不宜食用的。然后如果有着腹泻便溏现象的人群也是要忌食的，否则极易加重病情。因此女性在生理期的时候，也要多多注意，不宜食用栀子。我们在食用栀子的时候，最好是能够与一些性温的食物同食，这样既能够发挥栀子的功效，又能够避免身体受到寒气的侵袭，导致身体受寒。

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