子宫内膜异位症是一种会影响女性一生的疾病，从月经周期到消化、情绪、生育能力和运动能力。当由于未知原因来自子宫的组织生长在子宫壁外(通常在卵巢或肠道周围)时，就会出现疼痛的情况，从而在这些区域引起炎症和刺激。根据ENDO 研究，子宫内膜异位症影响了 11% 的 15 至 44 岁的美国女性。

子宫内膜异位症的症状

最常见的症状是疼痛，无论是痉挛、肠痛还是排尿疼痛，尤其是在月经期间会突然发作。乔治亚州亚特兰大子宫内膜异位症护理中心的子宫内膜异位症切除外科医生、医学博士、FACOG、ACGE 的 Jeff Arrington 说：“最初的怀疑始于月经痛，这会影响大多数女性或年轻女性的工作或学习。”

气候饮食：为地球而食

“肠道疾病和背痛也可能是有症状的，”阿灵顿博士说。通常，诊断可能需要数年时间，因为某些症状要么与其他疾病混淆，要么被轻描淡写为“严重的抽筋”。现在，在名人和社交媒体关于女性健康的讨论之间，人们对子宫内膜异位症的认识有所提高。

子宫内膜异位症治疗方案

根据阿灵顿博士的说法，在治疗方面，永久消除子宫内膜细胞生长的唯一方法是通过手术。(许多患者也选择进行子宫切除术。)但如果这不是患者的经济选择，或者他们个人选择反对，那么还有其他应对机制。

“许多患者使用非甾体抗炎药、止痛药、各种类型的激素和加热垫;有些患者会使用正念技巧、饮食、针灸等，”阿灵顿博士说。

调整饮食以应对子宫内膜异位症有何帮助

生活方式的改变，从饮食开始，可能在抑制一些伴随子宫内膜异位症发作的炎症方面发挥作用。阿灵顿博士说，转向清洁饮食很常见，他的许多患者尝试抗炎饮食，富含抗氧化剂和健康脂肪，或低雌激素饮食(激素雌激素会引起子宫内膜异位症组织在子宫外继续生长) .

对于子宫内膜异位症患者，将饮食转向以植物为基础的低炎症食物有助于缓解症状。对于同样患有子宫内膜异位症的烹饪书One Part Plant的作者和 One Part Podcast 的主持人Jessica Murnane来说，使这些饮食变化帮助她在生活的多个方面感觉更健康，并改变了她的职业生涯。

“子宫内膜异位症是改变我的饮食习惯的催化剂，但烹饪也是如此——我以前什至没有做饭。我正在考虑进行子宫切除术或药物治疗我的子宫内膜。一位朋友建议以植物为基础的饮食，所以我决定尝试将其作为最后的手段，”Murnane 说。

一旦她将植物作为饮食的重点，她不仅看到了她的症状发生了变化，而且她还注意到了其他健康益处。“食物是起点 [...] 当我改用抗炎饮食时，我的疼痛减轻了，我有更多的精力可以再次锻炼，我感到不那么悲伤。它从食物开始，导致了所有这些生活方式的改变，”她补充道。