大家好我是小蝌蚪，洋菇，关于洋菇的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、洋菇（拉丁学名：Agaricus bisporus（Lge.）Sing.）为洋菇科（Agricaceae)洋菇属的食用菌类，原产北半球温带地方。

2、洋菇含有维生素B、C等维生素与难得的锗元素，调节生理机能，增强体力，还能帮助身体吸收钙质。

3、新鲜的洋菇是白色的，但摆上一阵子会很快泛黄。

4、为了保持美观及好保存，有些商家会将洋菇放入加有增白剂（吊白块）的水中浸泡，因此挑选洋菇最好是表面带有一点点泥土及不要太光滑明亮的。

本文关于洋菇的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。