大家好我是小蝌蚪，斩拌机，关于斩拌机的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理。

2、使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

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