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1、 首先，在碗里打两个鸡蛋，搅拌均匀。然后，把黄油、牛奶、水、白糖、盐放在一起，用中小火煮开。

2、 煮沸后加入低筋面粉快速搅拌成球，再加入蛋液一起搅拌。挤泡芙放在有八齿喷嘴的烤盘上，然后放入烤箱。

3、 把烤箱温度调到180度，烤25分钟左右。烤好后用刀在泡芙的底部戳一个洞，把奶油挤进去，就大功告成了泡芙。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。