回答1：
作为一名专业的法律人提示你：一般买卖合同时无特殊约定，合同订立后即生效。除非合同中有明确约定生效条件，那么合同订立时成立，条件成就是生效。合同已生效，交易的标的物被盗，属意外事件，并非个人可以预料的，不属卖方的故意违约。可凭公安机关的立案证明解除合同，不承担违约责任。希望对你有所帮助，祝你幸福。

回答2：
一般情况下，订立了合同（即合同成立）后合同就生效了，除非合同中对生效条件另有约定或者法律另有规定。

订立合同（合同成立）后，如果玉器是特定物，因玉器被盗无法交易，将构成违约。如果玉器不是特定物而是种类物，即使某个玉器被盗，也可以用其他玉器交易。

玉器为特定物，被盗的情况下，卖方可以主张客观履行不能而要求解除合同，但违约责任应该免除不了（此时的违约责任主要是赔偿损失和违约金等，除非买方同意免除）。