大家好我是小蝌蚪,米糕,关于米糕的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、米糕是中国特色传统小吃食品之一。
2、米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样。
3、汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。
4、汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。
5、中国称米糕为年糕或粘糕,日本人称“饼”,韩语的年糕发音和dog差不多,英语中“年糕”的翻译是rice cake,意思是米糕,很贴切。
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