大家好,新鲜香菇的营养价值及功效与作用，香菇的营养价值及功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 你好：1。

2、降血压、降血脂，因为香菇中含有氧化酶、嘌呤、胆碱、酪氨酸等营养物质，能抑制体内胆固醇的上升和肝脏胆固醇的合成，降低血液中的胆固醇含量。

3、2.增强免疫力，因为香菇中含有香菇多糖，可以提高巨噬细胞的吞噬功能。

4、3、益智健脑，因为蘑菇含有多达16种氨基酸，其中7种是人体必需的。

5、氨基酸可以促进大脑发育。

6、4.预防癌症，因为香菇中含有的香菇多糖具有抗病毒、抗肿瘤、增强免疫功能的作用。

7、希望我的回答能帮到你。

8、祝你身体健康，生活幸福。

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