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1、 莲藕淀粉的功效一般可以健脾和胃，也可以补益气血。

2、可以帮助补充身体所需的营养改善食欲不振，还可以促进体内营养的吸收。

3、如果睡眠不好，喝藕粉也有利于安神助眠，但不宜长期服用，以免引起腹胀。

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