大家好,锅贴咋做好吃,锅贴儿如何做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我觉得味道都差不多。加入香油(如果加的早一点,香味会盖过盐,就不会咸了)。当肉发出沙沙声时,加入蘑菇、卷心菜和虾,然后同方向搅拌。擀好饺子皮后,把肉馅放在饺子皮上,中间抬高,用筷子夹住,不要封边。
2、 锅里放油,加热7、8分钟,放锅里。加水不超过饺子高度的1/3(水中加一勺淀粉或面粉,搅拌均匀,煎饺皮就有漂亮的衣服了),盖上盖子,用小火煎至水干,饺子底部呈金棕色。
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